Forside

20. februar 2017

   

Det som er sikkert og visst er at nybakte fine rundstykker kan løfte selv den enkleste rett til noe helt fantastisk. Valmuefrøene gir rundstykkene det klassiske utseende og den lille spissen på smaken som virkelig løfter denne baksten. Kos dere med deilig nybakst.

   

Frokostbriks lages bakes med bakepulver i stedet for gjær, slik at det hverken trengs heving eller elting. Det gjør at fra du begynner å bake til frokostbriksene tas ut av ovnen så bruker du bare 25 minutter. Det passer perfekt når man vil overraske noen som fortsatt ligger og sover med frokost på sengen.

7. februar 2017

   

I dag er det ikke så mange i Norge som opprettholder fasten, men tradisjonen med fastelavnsboller har virkelig fått fotfeste i Norge. Med tipset om å lage hjerter på toppen av bollen ved bruk av et papirhjerte du klipper ut selv og melis, så passer disse fastelavnsbollene perfekt til å servere noen du er litt ekstra glad i.

6. februar 2017

   

Å kjenne duften av nybakt bre seg i huset er en garanti for fullt oppmøte ved bordet når de nystekte, varme rundstykkene serveres. Ved å lage rundstykkene i langpanne sparer du tid på å rulle dem ut, i tillegg får rundstykkene mindre skorpe og det blir deilige myke kanter på rundstykkene.

19. januar 2017

   

Horn både en dekorativ og spennende måte å servere rundstykker på, spesielt når det gjemmer seg noe velsmakende inni. Horn kan egentlig fylles med nesten hva som helst, men denne varianten med ost og skinke er i hvert fall en populær variant som garantert vil falle i smak både hos store og små.

16. desember 2016

   

De litt syrlige røde tyttebærene kan virkelig løfte kaker til nye høyder, eller brukes i krem slik det er gjort i denne oppskriften på Marengs med tyttebærkrem. Denne oppskriften er også helt perfekt dersom du har litt tyttebærsyltetøy til overs etter at julemiddagene er servert.

14. desember 2016

   

Crème Brûlée regnes av mange som den ultimate desserten, perfekt til de finere anledningene som julebord eller nyttårsaften. Feststemte gjester med glitrende kjoler og pentøy kan knapt ønske seg noe bedre til dessert enn nettopp en Crème Brûlée med sjokolade.

13. desember 2016

   

Er det ikke fantastisk med desserter som ser imponerende ut, men i realiteten er utrolig enkle å lage? Lagvis sjokolademousse er akkurat en sånn dessert, den passer perfekt enten du skal ha store eller små selskaper, eller bare hygge deg hjemme med familien.

9. desember 2016

   

Vi baker først og fremst lussekatter til St. Lucia fordi de smaker utrolig godt og er en morsom avveksling til hveteboller. Det vanskelig å se for seg et Luciatog med stemningsfylte barn uten en kurv med lussekatter. Hvorfor ikke prøve å forme lussekattene som nettopp katter – med et lite klipp og litt dekor får du raskt de morsomste lussekattene.

17. november 2016

   

Trifle er betegnelsen på en lagvis dessert som stammer fra England. Med denne oppskriften kan du lage Brownie-Sjokolademousse-Trifle, en sjokoladefest i et glass med Brownies, sjokolademousse og krem lag på lag.

1 2 3 11