Forside

19. august 2016

   

Nå er det snart norske epler i butikk. De ekstra gode, saftige og friske eplene. Kanskje er du også så heldig at du har epler i hagen, eller kjenner noen som har det? Da er det snart tid for høsting og kanskje baking av eplekake? Denne oppskriften gir en liten vri på eplekake. Her er kaken toppet med vaniljekrem og mandler. Det er faktisk like godt som det høres ut, om ikke bedre. Prøv bare selv, du blir ikke skuffet.

9. august 2016

   

Det er snart skolestart. Det betyr mange spente barn som har vært borte fra skolebenken i det som kan kjennes som en liten evighet. Mange familier liker å markere denne dagen litt, og da spesielt om det er første skoledag. Bakst er en fin måte å skape en liten anledning og kanskje er skolebrød midt i blinken for dere? Her får du oppskriften på en stor og deilig «bollekake» med fyll av vaniljekrem og med melisglasur og kokos. En herlig variasjon på skoleboller som gjør bollene ekstra saftige og myke. Bollene bakes ut på vanlig måte, men settes i en rund kakeform. Derav navnet bollekake.

18. juli 2016

   

Hjemmebakte rundstykker er en gledesspreder i de aller fleste hjem. Den deilige lukten som brer seg i huset når rundstykkene stekes forteller at det bare er å holde seg i nærheten av kjøkkenet. Brytebrød gir en enkel variasjon på de tradisjonelle rundstykkene. De passer perfekt til sen frokost, lunsj, som tilbehør til en frisk salat el. Med denne fremgangsmåten er det både enkelt å bake og raskt å forme ut brytebrødet. Og hva er vel bedre enn det?

8. juli 2016

   

Bruk av bær i bakst har blitt vanligere og vanligere de siste årene. Bærene løfter smaksopplevelsen og gjør kaken eller desserten litt friskere og mindre «tung». Kombinasjonen bringebær og sjokolade må være en av de beste. Her får du derfor oppskriften på brownies med friske bringebær. Den myke konsistensen og søte sjokoladesmaken fra browines passer perfekt med friske bringebær. Akkompagnert med biter av hvit sjokolade blir dette en drøm av en kake. Ikke er det vanskelig heller. Kanskje noe å bake i sommer?

30. juni 2016

   

Det nærmer seg helg igjen og kanskje sommerferie? I dette landet er det ingen garanti for sol og finvær, men det betyr ikke at man ikke kan kose seg. Sjokoladecookies er virkelig noe å kose seg med en dag det regner. Ta med barna på bakingen, så blir det en liten aktivitet også kan dere nyte sjokoladecookies og et glass kald melk og nytraktet kaffe mens regnet tordner på vinduet. Det er hygge det.

16. juni 2016

   

Vi går inn i en periode med mange sommeravslutninger. Det innebærer ofte kakebaking, til barnas store glede. En av de mest populære kakene er sjokoladekake langpanne, med deilig myk sjokoladeglasur og seigmenn. Denne kaken passer supert til sommeravslutning fordi hvert kakestykke har sin egen pynt.

8. juni 2016

   

Pavlova i glass er en frisk og utrolig god dessert som passer like godt til hagefesten som til middagsselskapet. Den er enkel å lage, enkel å servere og smaker himmelsk. Selve marengsen kan du lage klar dagen i forveien eller tidligere på dagen. Det er deilig med sånne desserter. Da kan man konsentrere seg om hovedmåltidet og raskt tilberede desserten rett før servering.

25. mai 2016

   

Brownies toppet med sjokolade cookies er en morsom vri på den kjente og kjære browniesen. Den er som brownies, myk inni, men har et deilig crunchy lag på toppen. Mange liker kaker med litt crunch ekstra godt, og det er det du får her. I tillegg til en fantastisk smak av sjokolade fordi det er brukt sjokolade cookies på toppen. Mmm, deilig. Ikke er det vanskelig heller, med denne oppskriften går det lett som en lek.

18. mai 2016

   

Eplekake er en kjent og folkekjær kake i Norge som aldri går av moten. Det er ikke rart, så god som den er. Kombinasjonen av friske epler og den søte, luftige og saftige bunnen er bare vanvittig godt. Server den til søndagsmiddag, til dugnaden eller hagefesten. Med eplekake har du en sikker vinner som er godt likt av både store og små. Denne eplekaken er enkel å bake og resultatet blir garantert vellykket.

10. mai 2016

   

Hipp hurra, om en uke er det 17.mai. En stor dag for barna (og de voksne) med kos og hygge, god mat, is og kaker. Lurer du på hva du skal bake? Dette er en morsom og enkel vri på sjokoladekake langpanne som er perfekt til den store dagen. Sjokoladekaken er dekket med myk sjokoladeglasur, sjokosmell (som smeller i munnen) og laban seigmenn med flagg. Kaken er myk og saftig og smaker deilig av sjokolade. En sikker vinner dette.

1 2 3 8