Anledninger

12. april 2019

   

Panna cotta har en fantastisk smak og konsistens, og er i tillegg kjempe enkel å lage. Topp den med en frisk bærsaus og nyt denne deilige italienske desserten.

30. mars 2019

   

Her får du en deilig oppskrift på brownies med sjokoladeglasur. Den perfekte desserten til påske. Sjokoladeglasuren passer spesielt godt til brownies fordi kremosten frisker opp smaken og gir en god balanse. Prøv bare selv! Og husk, påsken er til for å nytes.

26. mars 2019

   

Påsken nærmer seg med stormskritt. Det betyr deilige dager med flere fridager, gode bøker og påskekos. Mange nyter påsken med ski, fjell, påskesol og påskegodt. Uansett hva påsken bringer, er det viktigste å kose seg og nyte dagene med de man er glad i. Kanskje deilige påskemuffins kunne vert noe?

20. mars 2019

   

Få ting smaker bedre enn vafler toppet med rømme og syltetøy og kanskje noen friske bær? Overrask venner og familie med vafler i stabel på vaffeldagen, det blir garantert tatt godt i mot.

11. mars 2019

   

Ingenting er så godt som vafler. I Norge spiser vi oftest vafler til kaffekosen, mens det i utlandet er like vanlig til frokosten. Hvorfor ikke overraske noen du er glad i med grove vafler til frokost på sengen? Disse grove vaflene er sunnere, sprø og saftige, med en god og søt smak.

19. februar 2019

   

   Lite smaker bedre enn en saftig sjokoladekake. Dette er den perfekte bursdagskaken og en sikker vinner hos store og små. Kaken er saftig og myk og toppet med en kremet sjokoladeglasur med deilig smak av lys […]

1. desember 2018

   

Desember er her og julen nærmer seg med stormskritt. Det betyr også at vi snart skal i gang med julebaksten og hva er vel bedre da enn litt inspirasjon til nytt tilskudd til kakeboksen? Snøballer er søte små makroner med biter av hasselnøtt og sjokolade. De er super enkle og lage, smaker nydelig og er kjempefine og gi i julegave eller vertinnegave til den som har alt.

28. november 2018

   

Julen er tid for å være sammen med de man er glad i. Dette er en perfekt anledning til å samles rundt hjemmelaget bakst, enten det er til juleverksted, julebord eller adventshygge. Pepperkaker er en klassiker, men hva med å variere med noen brownie reinsdyr, juletrær eller hjerter? Perfekt juleaktivitet der liten og stor kan få utløp for sine kreative sider. Super enkelt, veldig hyggelig og super godt!

20. november 2018

   

Gradestokken kryper stadig lenger nedover og Desember, julebord og juleselskaper nærmer seg med stormskritt. Dette er en glimrende anledning til å samle venner og familie til en god middag så julefreden virkelig kan senke seg. Julekaker får vi nok av resten av julen, så hvorfor ikke variere litt med noen saftige muffins kledd i juledrakt?

12. november 2018

   

Mørket faller på og dagene blir stadig kortere, men det betyr heldigvis også at det begynner å nærme seg jul! Julen er høysesong for juleselskap og andre festligheter. Juletrebrownies er brownies forkledd som søte små juletær, perfekt til feiring av browniedagen, til juleavslutningen, juletrefesten eller julebordet.

   

På jakt etter en godbit til kaffen som virkelig imponerer gjestene? Eller en hyggelig juleaktivitet som får deg og dine i skikkelig julestemning? Browniekuler er brownies dyppet i smeltet sjokolade og pyntet med strøssel. De er super enkle å lage og smaker helt magisk!

   

Pynt opp kakebordet med noe som garantert får gjestene til å smile! Smømann muffins er lyse muffins forkledd som søte små snømenn toppet med fløyelsmyk ostekremglasur og marshmallows. De er super enkle å lage og passer perfekt som aktivitet på juleverkstedet eller venninnekvelden.

10. november 2018

   

Snart ringer julen inn. Julelysene har hengt oppe i noen uker og flere er godt i gang med innkjøp av julegaver. Kanskje har du invitert til juleselskap? Har du bestemt deg for hva du skal servere til dessert? Hva med nisselue brownies? Denne oppskriften gir deg en julete vri på brownies som er utrolig god og enkel å få til.

9. november 2018

   

Kokosmakroner har blitt en tradisjon i de norske hjem og for mange blir det ikke ordentlig jul før disse er på plass. De saftige, myke og smakfulle godbitene smelter nærmest på tunga og smaker himmelsk enten de serveres til kaffen, etter middagen eller som vertinnegave i juleselskapet.

   

Nå som det er jul er det ekstra gøy å servere ting som ser skikkelig julete ut, slik som muffins med nisselue. Nisser er jo en veldig viktig del av pyntingen til jul og muffinsene er supersøte med små nisseluer på

   

En ting som aldri slår feil er spiselige gaver – gjerne pyntet slik at de gir skikkelig julestemning til den heldige mottakeren. Julecookies som spiselig julegave er perfekte å gi bort til jul. Putt dem et norgesglass og dekorerer med en sløyfe, så har du koselige hjemmelagde gaver som garantert vil settes pris på.

5. november 2018

   

En ting som helt sikkert bidrar til julestemning er å bake krydderkakemuffins. Krydderkake smaker av alle de gode julekrydderne og man kan lage deilige krydderkakemuffins som vil få det til å dufte jul i hele huset.

   

Trifle er betegnelsen på en lagvis dessert som stammer fra England. Med denne oppskriften kan du lage Brownie-Sjokolademousse-Trifle, en sjokoladefest i et glass med Brownies, sjokolademousse og krem lag på lag.

4. oktober 2018

   

Nå når vintermørket fyller store deler av døgnet er det ekstra hyggelig å kose seg inne med ferskt, godt og varmt bakverk. Kanelboller med ostekremglasur er en variant som blir mer og mer populær og smaken er bare helt fantastisk.

21. september 2018

   

Visste du at gulrotkakedeig like fint kan brukes til muffins? De er flotte å servere og smaker himmelsk godt og saftig. Pynter du i tillegg med litt revet gulrot på toppen kommer man skikkelig i høststemning av å servere disse gulrotmuffinsene.

11. september 2018

   

Endelig eplesesong! Om du ikke er velsignet med epler i hagen bugner butikkene nå over av søte, små og saftige epler fra gårder rundt om i landet. De smaker fantastisk i bakst og spesielt med sukker og kanel på.

28. august 2018

   

Alle barn elsker Lego! Og selv om det har kommet utallige versjoner av fancy slott og figurer har de klassiske legoklossene en spesiell plass i hjertet hos de fleste. En annen ting som står høyt hos både store og små er hele Norges favorittkake; brownies! Så hvorfor ikke kombinere det beste fra to verdener i en fargerik Lego Brownie? Perfekt til barnebursdagen og kan enkelt varieres i alle mulige farger og fasonger. Her er det kun fantasien som setter grenser!

13. august 2018

   

Sommeren er på hell og det nærmer seg skolestart. Det betyr mange spente barn som har vært borte fra skolebenken i det som kan kjennes som en liten evighet. Mange familier liker å markere denne dagen litt, kanskje spesielt om det er aller første skoledag. Bakst er en fin måte å skape en liten anledning og kanskje er skolebrød midt i blinken for dere? Her får du oppskriften på en stor og deilig «bollekake» med fyll av vaniljekrem og med melisglasur og kokos. En herlig variasjon på skoleboller som gjør bollene ekstra saftige og myke. Bollene bakes ut på vanlig måte, men settes i en rund kakeform. Derav navnet bollekake.

9. august 2018

   

Muffins er for alle! Selv om muffins er en stor favoritt hos mange barn, er den også veldig populær hos voksne. Det er utrolig hvordan cupcakes tok av for noen år tilbake. Cupcakes er jo faktisk muffins med fluffy frosting, dekket under et amerikansk navn. Kjært barn har mange navn!

18. juli 2018

   

Muffins er alltid en slager og passer like godt som finale på et smakelig måltid, i barnebursdagen eller til å fryse ned å ha på lur når naboen stikker innom på besøk. Det beste med muffins er at det superenkelt å lage og at smaken kan varieres til det uendelige. Sitronmuffins har den perfekt balansen mellom søtt og syrlig og er den perfekte sommerlette kaken man lengter etter. Toppet med fløyelsmyk ostekrem er disse muffinsene så saftige at de nærmest smelter på tunga.