Sommer

9. august 2018

   

Muffins er for alle! Selv om muffins er en stor favoritt hos mange barn, er den også veldig populær hos voksne. Det er utrolig hvordan cupcakes tok av for noen år tilbake. Cupcakes er jo faktisk muffins med fluffy frosting, dekket under et amerikansk navn. Kjært barn har mange navn!

18. juli 2018

   

Muffins er alltid en slager og passer like godt som finale på et smakelig måltid, i barnebursdagen eller til å fryse ned å ha på lur når naboen stikker innom på besøk. Det beste med muffins er at det superenkelt å lage og at smaken kan varieres til det uendelige. Sitronmuffins har den perfekt balansen mellom søtt og syrlig og er den perfekte sommerlette kaken man lengter etter. Toppet med fløyelsmyk ostekrem er disse muffinsene så saftige at de nærmest smelter på tunga.

12. juli 2018

   

Sommer og sol byr på små og store besøk enten det er naboen som kommer på kaffe eller venner og familie som kommer langveis fra. Uansett anledning er det alltid hyggelig å kunne by på noe godt til kaffen, og hva smaker vel bedre enn nystekt hvetebakst i hytteveggen? Kringle er en god gammel slager som fortjener å skinne litt ekstra denne sesongen. Med denne fremgangsmåten er det verken vanskelig eller krevende og lykkes.

1. juli 2018

   

Pavlova er i vinden som aldri før. Ikke bare smaker den fantastisk godt, den byr også på utallige variasjoner. Denne oppskriften er en typisk sommervariant med vaniljeis og jordbær. Pavlova med is, jordbær og sjokoladesaus smaker fantastisk og er en fin vri på pavlovaen som de fleste kjenner den. Aller best er den selvfølgelig med norske, søte, friske jordbær. Server den til sommerfesten, søndagsmiddagen, bursdagsfeiringen eller hagefesten.

21. juni 2018

   

Denne helgen står St.Hans og midtsommerfeiring for tur og mange langbord er allerede pyntet til sommerfest. Enten dere er 2 eller 20 til bords er det deilig med en dessert som er rask og enkel å lage, og som samtidig smaker himmelsk og setter et smil om munnen på gjestene.

15. juni 2018

   

Cookies med is til sommeravslutningen er en perfekt variasjon til kakebordet. Få ting sier mer sommer enn is med strøssel og her får du nettopp det, men med deilige sjokolade cookies på begge sider.

6. juni 2018

   

Myk og seig og med fantastisk smak av sjokolade. Ingenting slår brownies! Denne oppskriften er en dessertvariant som er perfekt til søndag eller en annen hyggelig anledning.

24. mai 2018

   

Vil du ha en ny og kreativ måte å servere Brownies på til sommerfesten eller barnebursdagen? Hva med Brownies-ispinner med ostekrem? Supergode, fargerike og morsomme, i tillegg blir det mindre kliss når man kan spise den rett fra pinnen. Disse vil garantert bli en snakkis når de serveres og passer perfekt når man skal servere mange.

19. mai 2018

   

Dette er sommervarianten av Verdens Beste med bær. Kaken metter mange og er perfekt når du får mange på besøk eller vil variere en av de mange langpannekakene som bakes. Kombinasjonen av myk bunn med sprø marengs, luftig vaniljekrem og friske bær er helt fantastisk!

11. mai 2018

   

Dette er en kake som smaker skikkelig friskt og godt med saftig gulrotkake, luftig ostekrem og masse friske blåbær. Den gjør seg veldig godt på et kakebord, eller som en vinner til kaffen eller som dessert. Enkelt og greit så finnes det mange anledninger til å lage en supergod gulrotkake med blåbær.

25. mars 2018

   

Vafler passer perfekt å servere til en hver anledning enten det er kaffebesøk, helgekos eller på ulike arrangementer. De gangene du virkelig vil gjøre stas på noen kan du diske opp med vaffelkake med bringebær!

18. august 2017

   

Sommerens bær er det perfekte tilbehøret til de fleste kaker, og denne sjokolademoussekaken med bær og kjeksbunn er intet unntak. Ikke bare er den flott å se på, men den smaker også knallgodt. Best av alt er at den ikke trenger turen innom ovnen, kun å stå litt i kjøleskap.

6. juli 2017

   

Hva med å avslutte grillmiddagen med en frisk panna cotta sommerdessert? Nå er det masse friske bær i sesong og kombinert med en herlig topping av pasjonsfrukt blir dette den perfekte sommerdesserten.

27. juni 2017

   

Brownies med mokkakrem egner seg like godt til sommerfesten som til dessert når man har gjester. Mokkakrem er en luftig krem med smak av kaffe som passer perfekt til brownies.

19. juni 2017

   

Norske bær er et sikkert sommertegn og perfekte til å lage en sommerlig vri på dessertene i ferien. Når det først er sommerferie er det jo ekstra lov til å kose seg litt. Da er Crème Brûlée med sommerbær en fantastisk dessert som både gleder og imponerer

1. juni 2017

   

Disse muffinsene vil garantert få alle gjestene i sommerstemning. Muffins til sommerfesten er perfekt fordi det er noe de fleste liker, de smaker utrolig godt og er raske og enkle å lage.

26. mai 2017

   

Hvorfor ikke prøve å lage små topper av marengs med mascarponekrem og bringebær neste gang du skal ha gjester? Den myke og litt syrlige kremen med mascarponeost balanseres perfekt mot den søte og sprø marengsen.

2. mai 2017

   

Kombinasjonen av luftig sukkerbrød, krem, syltetøy og friske bær gjør at bløtkake er perfekt til den lyse årstiden. Her får du oppskriften på hvordan du enkelt lager en sommerlig bløtkake med masse friske bær.

11. oktober 2016

   

På innsiden av disse muffinsene skjuler det seg friske bringebær og deilig vaniljekrem – en fantastisk kombinasjon! Denne oppskriften på muffins er superenkel og rask å lage. De trenger ikke å heve, og steketiden er på kun 12 minutter.

29. september 2016

   

Pavlova med tropiske frukter er perfekt som dessert, og er både frisk og søt på samme tid. Kombinasjonen av den sprø, litt seige bunnen av marengs, fløyelsmyk vaniljekrem og deilige frukter gjør inntrykk på de fleste.

16. juni 2016

   

Vi går inn i en periode med mange sommeravslutninger. Det innebærer ofte kakebaking, til barnas store glede. En av de mest populære kakene er sjokoladekake langpanne, med deilig myk sjokoladeglasur og seigmenn. Denne kaken passer supert til sommeravslutning fordi hvert kakestykke har sin egen pynt.

8. juni 2016

   

Pavlova i glass er en frisk og utrolig god dessert som passer like godt til hagefesten som til middagsselskapet. Den er enkel å lage, enkel å servere og smaker himmelsk. Selve marengsen kan du lage klar dagen i forveien eller tidligere på dagen. Det er deilig med sånne desserter. Da kan man konsentrere seg om hovedmåltidet og raskt tilberede desserten rett før servering.

8. april 2016

   

Rullekake er både enkelt, raskt og kjempegodt. Du lager simpelthen en tynn kake, fordeler fyll over og ruller sammen. Fyllet gjør kaken ekstra myk og skikkelig saftig. Det som er så fint med denne kaken er at du kan variere den med akkurat det fyllet du liker aller best. Om det er syltetøy, sjokoladekrem, vaniljekrem eller noe annet godt. Denne oppskriften er med deilig jordbærsyltetøy.

2. mars 2016

   

Denne desserten er en sikker vinner og en deilig avslutning på et måltid. Pannekaker med smeltet varm sjokolade, is og bær, det kan ikke bli så mye bedre. Gjør klar røren før gjestene kommer, så er det bare å steke pannekakene og dandere med bær, is og sjokolade på asjettene. Og du, den smaker også fantastisk godt som dessert til helgen. Prøv bare selv!

18. mai 2015

   

Er det en liten prinsesse som har bursdag snart? Skal du bake til en baby shower? Eller skal jentene samles til en middag til uken? Lyse muffins med rosa frosting ser så fint ut og smaker utrolig godt.