Oppskrifter

4. januar 2019

   

Hjemmebakte knekkebrød har virkelig blitt populært og det er ikke så rart. Knasende sprø knekkebrød med masse deilige frø og korn gir en god start på dagen, fordi det er sunt også smaker det kjempegodt. Disse knekkebrødene inneholder både solsikkekjerner, sesamfrø, linfrø, rug og havre, også kan du tilsette nøtter om du vil. Prøv de i dag, du blir ikke skuffet.

28. november 2018

   

Julen er tid for å være sammen med de man er glad i. Dette er en perfekt anledning til å samles rundt hjemmelaget bakst, enten det er til juleverksted, julebord eller adventshygge. Pepperkaker er en klassiker, men hva med å variere med noen brownie reinsdyr, juletrær eller hjerter? Perfekt juleaktivitet der liten og stor kan få utløp for sine kreative sider. Super enkelt, veldig hyggelig og super godt!

12. november 2018

   

Mørket faller på og dagene blir stadig kortere, men det betyr heldigvis også at det begynner å nærme seg jul! Julen er høysesong for juleselskap og andre festligheter. Juletrebrownies er brownies forkledd som søte små juletær, perfekt til feiring av browniedagen, til juleavslutningen, juletrefesten eller julebordet.

   

På jakt etter en godbit til kaffen som virkelig imponerer gjestene? Eller en hyggelig juleaktivitet som får deg og dine i skikkelig julestemning? Browniekuler er brownies dyppet i smeltet sjokolade og pyntet med strøssel. De er super enkle å lage og smaker helt magisk!

10. november 2018

   

Snart ringer julen inn. Julelysene har hengt oppe i noen uker og flere er godt i gang med innkjøp av julegaver. Kanskje har du invitert til juleselskap? Har du bestemt deg for hva du skal servere til dessert? Hva med nisselue brownies? Denne oppskriften gir deg en julete vri på brownies som er utrolig god og enkel å få til.

9. november 2018

   

En ting som aldri slår feil er spiselige gaver – gjerne pyntet slik at de gir skikkelig julestemning til den heldige mottakeren. Julecookies som spiselig julegave er perfekte å gi bort til jul. Putt dem et norgesglass og dekorerer med en sløyfe, så har du koselige hjemmelagde gaver som garantert vil settes pris på.

5. november 2018

   

En ting som helt sikkert bidrar til julestemning er å bake krydderkakemuffins. Krydderkake smaker av alle de gode julekrydderne og man kan lage deilige krydderkakemuffins som vil få det til å dufte jul i hele huset.

   

Trifle er betegnelsen på en lagvis dessert som stammer fra England. Med denne oppskriften kan du lage Brownie-Sjokolademousse-Trifle, en sjokoladefest i et glass med Brownies, sjokolademousse og krem lag på lag.

4. oktober 2018

   

Nå når vintermørket fyller store deler av døgnet er det ekstra hyggelig å kose seg inne med ferskt, godt og varmt bakverk. Kanelboller med ostekremglasur er en variant som blir mer og mer populær og smaken er bare helt fantastisk.

21. september 2018

   

Visste du at gulrotkakedeig like fint kan brukes til muffins? De er flotte å servere og smaker himmelsk godt og saftig. Pynter du i tillegg med litt revet gulrot på toppen kommer man skikkelig i høststemning av å servere disse gulrotmuffinsene.

11. september 2018

   

Endelig eplesesong! Om du ikke er velsignet med epler i hagen bugner butikkene nå over av søte, små og saftige epler fra gårder rundt om i landet. De smaker fantastisk i bakst og spesielt med sukker og kanel på.

28. august 2018

   

Alle barn elsker Lego! Og selv om det har kommet utallige versjoner av fancy slott og figurer har de klassiske legoklossene en spesiell plass i hjertet hos de fleste. En annen ting som står høyt hos både store og små er hele Norges favorittkake; brownies! Så hvorfor ikke kombinere det beste fra to verdener i en fargerik Lego Brownie? Perfekt til barnebursdagen og kan enkelt varieres i alle mulige farger og fasonger. Her er det kun fantasien som setter grenser!

13. august 2018

   

Sommeren er på hell og det nærmer seg skolestart. Det betyr mange spente barn som har vært borte fra skolebenken i det som kan kjennes som en liten evighet. Mange familier liker å markere denne dagen litt, kanskje spesielt om det er aller første skoledag. Bakst er en fin måte å skape en liten anledning og kanskje er skolebrød midt i blinken for dere? Her får du oppskriften på en stor og deilig «bollekake» med fyll av vaniljekrem og med melisglasur og kokos. En herlig variasjon på skoleboller som gjør bollene ekstra saftige og myke. Bollene bakes ut på vanlig måte, men settes i en rund kakeform. Derav navnet bollekake.

30. juli 2018

   

Brownies må være en av Norges mest spiste kaker. Den krever ikke dill og dall og passer både som dessert, på fredagskvelden, i bursdag, på hyttetur og i dåp. Ja så og si til alle anledninger. Uansett hvilken kake som står ved siden av, er det alltid brownies som går først.

12. juli 2018

   

Sommer og sol byr på små og store besøk enten det er naboen som kommer på kaffe eller venner og familie som kommer langveis fra. Uansett anledning er det alltid hyggelig å kunne by på noe godt til kaffen, og hva smaker vel bedre enn nystekt hvetebakst i hytteveggen? Kringle er en god gammel slager som fortjener å skinne litt ekstra denne sesongen. Med denne fremgangsmåten er det verken vanskelig eller krevende og lykkes.

27. juni 2018

   

Sjokoladecookies er virkelig noe å kose seg med. Ta med barna på bakingen, så blir det en liten aktivitet også kan dere nyte sjokoladecookies og et glass kald melk og nytraktet kaffe. Det er hygge det!

15. juni 2018

   

Cookies med is til sommeravslutningen er en perfekt variasjon til kakebordet. Få ting sier mer sommer enn is med strøssel og her får du nettopp det, men med deilige sjokolade cookies på begge sider.

6. juni 2018

   

Myk og seig og med fantastisk smak av sjokolade. Ingenting slår brownies! Denne oppskriften er en dessertvariant som er perfekt til søndag eller en annen hyggelig anledning.

24. mai 2018

   

Vil du ha en ny og kreativ måte å servere Brownies på til sommerfesten eller barnebursdagen? Hva med Brownies-ispinner med ostekrem? Supergode, fargerike og morsomme, i tillegg blir det mindre kliss når man kan spise den rett fra pinnen. Disse vil garantert bli en snakkis når de serveres og passer perfekt når man skal servere mange.

19. mai 2018

   

Dette er sommervarianten av Verdens Beste med bær. Kaken metter mange og er perfekt når du får mange på besøk eller vil variere en av de mange langpannekakene som bakes. Kombinasjonen av myk bunn med sprø marengs, luftig vaniljekrem og friske bær er helt fantastisk!

11. mai 2018

   

Dette er en kake som smaker skikkelig friskt og godt med saftig gulrotkake, luftig ostekrem og masse friske blåbær. Den gjør seg veldig godt på et kakebord, eller som en vinner til kaffen eller som dessert. Enkelt og greit så finnes det mange anledninger til å lage en supergod gulrotkake med blåbær.

2. mai 2018

   

Til 17.mai er det alltid gøy å lage bakverk i rødt, hvitt og blått. Med ostekrem, flagg og friske bær på toppen får du enkelt flotte 17.mai muffins som frisker opp kakebordet. De er enkle å frakte med seg og smaker utrolig godt – perfekte til den store dagen og alle festlighetene som hører med.

1. mai 2018

   

Får du gjester til 17.mai og har lyst til å imponere med en flott dessert i flaggets fargeprakt? Da bør du prøve å lage disse fantastiske mini pavlovaene til 17.mai med blåbær og granateple!

29. april 2018

   

Ingen 17.mai uten et kakebord og intet kakebord uten brownies! Dette er en spennende variant av brownies med ostekrem til 17.mai. Pynter du i tillegg med litt jordbær og blåbær, så er disse porsjonsstykkene perfekte til kakebordet.

27. april 2018

   

Hva gir vel mer 17.mai-stemning enn barnetoget? Det er virkelig en tradisjon vi kan være stolte av og som man kan bruke som inspirasjon til kakebordet! Lag søte muffins med seigmenn til 17.mai, så kommer assosiasjonene til barnetoget med en gang. De er supergode og enkle å lage – praktisk for de som må tidlig opp til flaggheising.