TORO Hveteboller

28. november 2017

   

Nå når vintermørket fyller store deler av døgnet er det ekstra hyggelig å kose seg inne med ferskt, godt og varmt bakverk. Kanelboller med ostekremglasur er en variant som blir mer og mer populær og smaken er bare helt fantastisk.

18. november 2017

   

Nå som julepynten henger støtt i handlegatene og julemarsipanen er på plass i butikkene, kan man vel spørre seg om julen har meldt sin ankomst? Uansett kan vi vel være enige om at den nærmer seg med stormskritt. Det betyr at tiden snart er inne for å bake årets julebrød eller julekake som herligheten også kalles.

10. april 2017

   

Kanelboller er alltid en vinner å servere, hvem kan vel motstå luftige boller med kanel, sukker og smør i svingene? Nå når det er påske kan det være en morsom vri å lage kanelboller formet som påskeharer. Det er ikke vanskelig å få til og med litt ostekremglasur på toppen blir kanelbollene til fine, hvite påskeharer.

4. april 2017

   

Denne oppskriften på Nugattisnurrer gir deg variasjon både til kanel- og sukkerfyllet, men også til formen på bollene – perfekt til koselige kvelder innendørs.

7. februar 2017

   

I dag er det ikke så mange i Norge som opprettholder fasten, men tradisjonen med fastelavnsboller har virkelig fått fotfeste i Norge. Med tipset om å lage hjerter på toppen av bollen ved bruk av et papirhjerte du klipper ut selv og melis, så passer disse fastelavnsbollene perfekt til å servere noen du er litt ekstra glad i.

9. desember 2016

   

Vi baker først og fremst lussekatter til St. Lucia fordi de smaker utrolig godt og er en morsom avveksling til hveteboller. Det vanskelig å se for seg et Luciatog med stemningsfylte barn uten en kurv med lussekatter. Hvorfor ikke prøve å forme lussekattene som nettopp katter – med et lite klipp og litt dekor får du raskt de morsomste lussekattene.

25. oktober 2016

   

Denne herlige varianten av de klassiske hvetebollene vil garantert falle i smak hos både store og små. De er også mye enklere å lage enn de ser ut som.

9. august 2016

   

Det er snart skolestart. Det betyr mange spente barn som har vært borte fra skolebenken i det som kan kjennes som en liten evighet. Mange familier liker å markere denne dagen litt, og da spesielt om det er første skoledag. Bakst er en fin måte å skape en liten anledning og kanskje er skolebrød midt i blinken for dere? Her får du oppskriften på en stor og deilig «bollekake» med fyll av vaniljekrem og med melisglasur og kokos. En herlig variasjon på skoleboller som gjør bollene ekstra saftige og myke. Bollene bakes ut på vanlig måte, men settes i en rund kakeform. Derav navnet bollekake.

3. februar 2016

   

Fastelavn betyr kvelden før fasten og er en tradisjon fra mange år tilbake. I dag er det vanlig å pynte med fastelavnsris, også koser man seg med fastelavnsboller. Det mest vanlige er fastelavnsboller med krem, men det er også utrolig godt med syltetøy eller Nugatti mellom lagene. Lag den typen du liker aller best, eller flere ulike typer.

3. desember 2015

   

«Svart senker natten seg. I stall og stue. Solen har gått sin vei, Skyggene truer. Inn i vårt mørke hus. Stiger med tente lys, Santa Lucia, Santa Lucia.» Søndag 13. desember er det Luciadagen. Da bakes det lussekatter og mange går i tog på skole eller i barnehage utkledd i hvite laken, med glitter i håret og med lys. Også koser man seg med lussekatter. En veldig hyggelig førjulstradisjon i vintermørket.

23. september 2015

   

Når høsten banker på inspireres mange til å bake boller i ulike slag. Med kulden, regnet og innetid smaker det ekstra godt med søt, varm, nystekt hvetebakst. Kringle er en god gammel slager som fortjener å skinne litt ekstra denne høsten. Med denne fremgangsmåten er det verken vanskelig eller krevende og lykkes.

14. august 2015

   

Boller har utallige variasjoner, smakstilsetninger, former og fasonger. Men, for mange er en av de aller beste versjonene av hvetebakst skoleboller. Eller skolebrød som de herlige bollene også blir kalt. Man baker boller på vanlig måte, men topper mesterverket med deilig, tykk vaniljekrem, melisglasur og kokos.

28. juli 2015

   

Når værgudene ikke leverer og regnet slår på vindusruten frister det å tilbringe dagen inne. En rolig dag med spill eller en god bok er virkelig ikke å forakte. I hvert fall ikke i følge med en god kopp te og nystekte boller.

9. mars 2015

   

En bolledeig kan bakes ut i mange mange ulike varianter, for eksempel til sjokoladesnurrer, kanelboller, rosinboller, kringler, skolebrød og så videre. Det er en god grunn til å bake boller ofte. Det går faktisk ikke an å gå lei.

7. mars 2015

   

Ingenting slår duften av nystekte kanelboller, for ikke å snakke om smaken. De er og blir uimotståelige! Med denne oppskriften er det lett å lykkes med kanelboller. Ferdig stekt er de luftige, ferske og saftige. Kanskje noe å servere til helgen?

28. februar 2015

   

Det sies at det enkle ofte er det beste. Det gjelder i hvert fall når det kommer til rosinboller. I Norge har hjemmebakte boller nesten blitt litt trendy, det er ikke måte på hvor mange bolleoppskrifter som finnes der ute.

15. februar 2015

   

Fastelavnsboller er for gode til å spises kun én gang i året, er du ikke enig? Smaken av ferske, hjemmebakte boller med krem og et lite melisdryss over bør definitivt nytes oftere! Hvorfor ikke døpe om bollene til kremboller og spise de hele året? Kremboller er perfekte som dessert!