Forside

18. desember 2017

   

Julestjernen er noe som virkelig hører julen til, enten som røde blomster, julefilmen Reisen til Julestjernen eller i julesangen Julekveldsvisa av Alf Prøysen. En morsom vri på dette kan være å lage julestjerne panna cotta som dessert til juleselskapet i år. Med kanel i panna cottaen og appelsinsaus på toppen smaker denne desserten skikkelig av jul.

   

Halve gleden ved å servere ting til jul er at man kan pynte kaker og desserter slik at de ser skikkelig julete ut. Denne gulrotkaken til jul er intet unntak. Med litt rips og sitronmelisse får man et vakkert resultat som ser ut som typisk julekristtorn.

   

Få ting lukter og smaker mer jul enn krydderkake. Når lukten av nellik, kanel, ingefær og kardemomme sprer seg i huset, da vet man at julen er her – hva med en krydderkake med sjokoladeglasur?

15. desember 2017

   

Nå som det er jul er det ekstra gøy å servere ting som ser skikkelig julete ut, slik som muffins med nisselue. Nisser er jo en veldig viktig del av pyntingen til jul og muffinsene er supersøte med små nisseluer på

4. desember 2017

   

Julen er høytid for selskaper og hva er vel mer passende en å lage en pavlova julekrans? En mer imponerende og julete dessert skal man lete lenge etter. I tillegg er en frisk avslutning på måltidet, med masse bær, perfekt etter tung julemat.

1. desember 2017

   

En ting som aldri slår feil er spiselige gaver – gjerne pyntet slik at de gir skikkelig julestemning til den heldige mottakeren. Julecookies som spiselig julegave er perfekte å gi bort til jul. Putt dem et norgesglass og dekorerer med en sløyfe, så har du koselige hjemmelagde gaver som garantert vil settes pris på.

30. november 2017

   

Panna Cotta med rød bærcoulis kombinerer julefargene hvit og rød og er perfekt som dessert til juleselskapet. Pynter du litt ekstra med julebånd eller kanskje en sukkerstang, så har du en dessert som sier mer jul enn noe annet og som garantert vil sette gjestene dine i julestemning.

29. november 2017

   

Julen er en tid der mange spiser multer, enten det er i multekrem eller som syltetøy. Panna Cotta med multer er en herlig avveksling til den tradisjonelle multekremen, som de du samler rundt bordet garantert vil elske.

28. november 2017

   

Nå når vintermørket fyller store deler av døgnet er det ekstra hyggelig å kose seg inne med ferskt, godt og varmt bakverk. Kanelboller med ostekremglasur er en variant som blir mer og mer populær og smaken er bare helt fantastisk.

26. november 2017

   

Julen er den selvskrevne anledning for hjemmebakte kokosmakroner. De gjør seg veldig godt til kaffen etter middag eller med en kopp god og varm kakao etter en dag ute i det kalde været. I tillegg er de små, søte munnfullene av nytelse veldig enkle å lage. Kokosmakroner er nok tradisjonelt ikke en av de syv slagene til jul, men det gjør dem ikke mindre gode.