glutenfri

26. november 2017

   

Julen er den selvskrevne anledning for hjemmebakte kokosmakroner. De gjør seg veldig godt til kaffen etter middag eller med en kopp god og varm kakao etter en dag ute i det kalde været. I tillegg er de små, søte munnfullene av nytelse veldig enkle å lage. Kokosmakroner er nok tradisjonelt ikke en av de syv slagene til jul, men det gjør dem ikke mindre gode.

18. september 2017

   

Tradisjonsrike middager som fårikål og lammelår står på menyen hos mange nå i høst. Hvorfor ikke da servere morsomme sauemuffins til dessert som holder seg til temaet for middagen? Disse er perfekte som muffins til fårikål-lag og blir garantert en vinner å servere.

1. juni 2017

   

Disse muffinsene vil garantert få alle gjestene i sommerstemning. Muffins til sommerfesten er perfekt fordi det er noe de fleste liker, de smaker utrolig godt og er raske og enkle å lage.

4. mai 2017

   

Har du kastet deg på pavlova-bølgen? Pavlova er nasjonalkaken i New Zealand og nå pryder den også mange mange kakebord rundt om i Norge på vår store dag. 17.mai er rett rundt hjørnet og hva passer vel da bedre enn å pynte pavlova med bær formet i det norske flagget? Det er veldig enkelt og ser jo utrolig fristende ut, synes du ikke?

23. april 2017

   

På denne bursdagskaken med regnbue, får man brukt non-stop i alle fargene, og ikke er den vanskelig å lage heller. En ting som er sikkert er at en liten prinsesse der hjemme vil bli strålende fornøyd dersom denne kaken kommer på bordet.

16. april 2017

   

Denne oppskriften viser hvordan du kan lage muffins som garantert setter bursdagsbarnet og bursdagsgjestene i skikkelig feststemning. Ikke bare er muffins med ballonger til bursdagen lette å lage, men de smaker også fantastisk godt.

16. juni 2016

   

Vi går inn i en periode med mange sommeravslutninger. Det innebærer ofte kakebaking, til barnas store glede. En av de mest populære kakene er sjokoladekake langpanne, med deilig myk sjokoladeglasur og seigmenn. Denne kaken passer supert til sommeravslutning fordi hvert kakestykke har sin egen pynt.

10. mai 2016

   

Hipp hurra, om en uke er det 17.mai. En stor dag for barna (og de voksne) med kos og hygge, god mat, is og kaker. Lurer du på hva du skal bake? Dette er en morsom og enkel vri på sjokoladekake langpanne som er perfekt til den store dagen. Sjokoladekaken er dekket med myk sjokoladeglasur, sjokosmell (som smeller i munnen) og laban seigmenn med flagg. Kaken er myk og saftig og smaker deilig av sjokolade. En sikker vinner dette.

7. mai 2016

   

Pavlova må være en av de beste kakene. Vaniljekremen gir en god sødme og bærene en deilig friskhet. I denne oppskriften er marengsen pyntet med forskjellige typer bær. Fargene er en fest for øyet og kaken pynter virkelig opp et hvert kakebord.

15. april 2016

   

Har du en liten en hjemme som synes prinsesser er litt ekstra stas? Da vil nok denne kaken være en sikker vinner til bursdagsfeiringen. Det er faktisk ikke så vanskelig, for i denne oppskriften skjuler det seg et lite triks. For å lage et prinsesseslott til bursdagsbarnet lager du sjokoladekake langpanne også er er faktisk iskjeks som er brukt til tårn, smart ikke sant?

18. februar 2016

   

Har du en hjemme som snart fyller år? Og som er glad i kaptein sabeltann eller andre sjørøvere? Da er denne sjørøverkaken helt perfekt. Sjørøverskipet er satt sammen av en sjokoladekake langpanne, og det er faktisk ikke så vanskelig som det kanskje ser ut til ved første øyekast. Trikset er å skjære opp kaken i riktige biter, stable de med glasur i mellom og pynte med sjørøverflagg, gullmynter osv.

27. januar 2016

   

For en glede å få sitt helt eget tog til bursdagen, hvor hver vogn er lastet med det godteriet man liker aller best. Kanskje har du en hjemme med togdilla? Da er denne bursdagskaken midt i blinken.

14. januar 2016

   

Ønsker du å lage en liten vri på langpannekaken neste gang det er bursdag? Kanskje har du en hjemme som er glad i gravemaskiner og lastebiler? Da er denne bursdagskaken midt i blinken! Gravemaskinkaken er pyntet med masse deilig sjokolade som skal forestille steiner og grusvei.

13. november 2015

   

Har du en liten prinsesse hjemme som snart fyller år? Denne kaken er en søt liten vri på den klassiske bursdagskaken med sjokoladeglasur. Den smaker akkurat slik en sjokoladekake skal smake og kan pyntes slik du ønsker. Enkelt og garantert vellykket – det er deilig det når en bursdag skal forberedes.

27. oktober 2015

   

Har du lyst til å bake noe godt til Halloween? Disse edderkoppmuffinsene er litt skumle og farlig gode, også smeller de i munnen. Ja faktisk, takket være sjokosmell som edderkoppmuffinsene er pyntet med.

22. oktober 2015

   

Det er en type spøkelser vi ser en gang i året. Det er de søte små, med laken festet med et belte i livet og hvor øynene titter ut av små hull. De kommer ofte frem til Halloween og de er veldig glad i søtsaker.

7. oktober 2015

   

En ny variant av pavlova på bloggen! Denne herlige sjokoladepavlovaen er dekket med myk vaniljekrem, bringebær, bjørnebær og grovhakket mørk sjokolade. En utrolig god kombinasjon som virkelig er vert å prøve.

15. september 2015

   

Nå er endelig eplene her. De norske, søte, små, saftige eplene. Om du ikke er velsignet med epler i hagen er det nå mulig å få tak i norske epler i butikken. De smaker fantastisk i bakst og spesielt med sukker og kanel på. Akkurat som du får oppskrift på her.

26. august 2015

   

Tenk at noe så vakkert kan være så enkelt. Og ikke minst, smake så utrolig godt. Har du en liten der hjemme som har bursdag snart og kanskje noen forventninger til bursdagskaken? Med denne sommerfuglkaken er det lett å lykkes på den store dagen.

18. august 2015

   

Pavlova er i vinden i år. Ikke bare smaker den fantastisk godt, den byr også på utallige variasjoner. Denne oppskriften er en typisk sommervariant med vaniljeis og jordbær. Pavlova med is, jordbær og sjokoladesaus smaker fantastisk og er en fin vri på pavlovaen som de fleste kjenner den. Aller best er den selvfølgelig med norske, søte, friske jordbær. Server den til sommerfesten, søndagsmiddagen, bursdagsfeiringen eller hagefesten.

8. juli 2015

   

Juli er godt i gang og sommeren er over oss. Uansett vær skal sommerdagene nytes med gode bøker og deilig mat. Hva med å bake noe godt sammen med barna til helgen? La barna røre, smake og pynte, og nyt baksten sammen.

1. juli 2015

   

Det er juli, solen skinner mange steder i landet og en deilig variant av pavlova står for tur. Pavlova har mange gode variasjoner, og denne oppskriften er intet unntak. -Ihvertfall hvis du er glad i sjokolade. Pavlovaen har en marengsbunn av sjokolade, som så fylles med fløyelsmyk krem. Kremen i denne oppskriften er annerledes enn den man vanligvis brukes. Vaniljekremen er erstattet med mascarpone, som gir en perfekt balanse mellom søtt og syrlig. I oppskriften er det også brukt kaffe for å gi en spennende smak av mokka.

23. juni 2015

   

Er det noe muffens på gang? Nei, ikke noe muffens, bare sjokolademuffins 🙂 Sjokolademuffins med ekstra sjokolade. Denne oppskriften gir deg nydelige muffins, som passer til mange ulike anledninger; til bursdagsfeiring, om du får uventet besøk, til dessert eller til helgekosen.

17. juni 2015

   

Det er en skikkelig god følelse å servere en dessert med wow-effekt. En dessert som resulterer i responser som «oj den var jammen god», «for en deilig dessert» og ikke minst «hvordan har du gjort dette, kan jeg få oppskriften?». Man blir litt ekstra fornøyd med egen innsats også føles det så fint å servere noen man er glad i en dessert de virkelig liker.

26. mai 2015

   

Var du med på kuslipp i mai? Mange gårder har akkurat sluppet ut kyrene etter en lang vinter i fjøset. For mange barnefamilier er dette et av de store eventene på våren. Store og små tar turen for å få med seg den årlige tradisjonen, som flere steder avholdes første søndag i mai.