kake

22. november 2017

   

Denne oreokaken er den garanterte vinneren til en hver fest – også de mer høytidelige anledningene. Hvem elsker vel ikke en enkel oreokake? Den fantastiske kombinasjonen av sprø oreokjeks, myk sjokolademousse og luftig ostekrem er så god at alle vil ha et stykke til.

25. september 2017

   

Gulrotkake i to lag blir lett vinneren på de fleste kakebord og så ser den veldig imponerende ut, selv om den er like enkel og rask å lage som en vanlig gulrotkake. Perfekt til alle høstens store og små anledninger, eller bare når du vil glede noen med en skikkelig god og saftig kake.

18. september 2017

   

5 om dagen sa du? Da er det bare å nyte gulrotkake med god samvittighet:) Tenk at en kake med en grønnsak kan være så god. Gulroten gjør kaken ekstra saftig og rund i smaken. Her får du oppskriften på en gulrotkake med nydelig ostekremglasur.

7. september 2017

   

Opp-ned eplekake er en utrolig kul vri på den tradisjonelle eplekaken! Mens man vanligvis stikker eplebåter med kanel ned i røren, legges her alle eplebåtene i karamellsaus i bunnen av formen med røren oppå.

31. august 2017

   

Nå er de norske eplene her, de er proppfulle av smak og i kombinasjon med en søt kake er de en vinner til de fleste anledninger. Eplekake kan varieres i mange ulike retninger og denne varianten, eplekake med smuldrelokk, er en morsom vri på den tradisjonelle eplekaken som alle er så glad i.

18. august 2017

   

Sommerens bær er det perfekte tilbehøret til de fleste kaker, og denne sjokolademoussekaken med bær og kjeksbunn er intet unntak. Ikke bare er den flott å se på, men den smaker også knallgodt. Best av alt er at den ikke trenger turen innom ovnen, kun å stå litt i kjøleskap.

27. juni 2017

   

Brownies med mokkakrem egner seg like godt til sommerfesten som til dessert når man har gjester. Mokkakrem er en luftig krem med smak av kaffe som passer perfekt til brownies.

9. mai 2017

   

Snart er det 17.mai og kakebordene over hele Norge fylles opp med flotte kaker pyntet i rødt, hvitt og blått. Tradisjonen tro, må man ha en bløtkake til 17.mai. Få kaker skaper mer feststemning enn en høy og imponerende bløtkake, spesielt når den er pyntet som det norske flagget.

4. mai 2017

   

Har du kastet deg på pavlova-bølgen? Pavlova er nasjonalkaken i New Zealand og nå pryder den også mange mange kakebord rundt om i Norge på vår store dag. 17.mai er rett rundt hjørnet og hva passer vel da bedre enn å pynte pavlova med bær formet i det norske flagget? Det er veldig enkelt og ser jo utrolig fristende ut, synes du ikke?

19. august 2016

   

Nå er det snart norske epler i butikk. De ekstra gode, saftige og friske eplene. Kanskje er du også så heldig at du har epler i hagen, eller kjenner noen som har det? Da er det snart tid for høsting og kanskje baking av eplekake? Denne oppskriften gir en liten vri på eplekake. Her er kaken toppet med vaniljekrem og mandler. Det er faktisk like godt som det høres ut, om ikke bedre. Prøv bare selv, du blir ikke skuffet.

9. august 2016

   

Det er snart skolestart. Det betyr mange spente barn som har vært borte fra skolebenken i det som kan kjennes som en liten evighet. Mange familier liker å markere denne dagen litt, og da spesielt om det er første skoledag. Bakst er en fin måte å skape en liten anledning og kanskje er skolebrød midt i blinken for dere? Her får du oppskriften på en stor og deilig «bollekake» med fyll av vaniljekrem og med melisglasur og kokos. En herlig variasjon på skoleboller som gjør bollene ekstra saftige og myke. Bollene bakes ut på vanlig måte, men settes i en rund kakeform. Derav navnet bollekake.

8. juli 2016

   

Bruk av bær i bakst har blitt vanligere og vanligere de siste årene. Bærene løfter smaksopplevelsen og gjør kaken eller desserten litt friskere og mindre «tung». Kombinasjonen bringebær og sjokolade må være en av de beste. Her får du derfor oppskriften på brownies med friske bringebær. Den myke konsistensen og søte sjokoladesmaken fra browines passer perfekt med friske bringebær. Akkompagnert med biter av hvit sjokolade blir dette en drøm av en kake. Ikke er det vanskelig heller. Kanskje noe å bake i sommer?

16. juni 2016

   

Vi går inn i en periode med mange sommeravslutninger. Det innebærer ofte kakebaking, til barnas store glede. En av de mest populære kakene er sjokoladekake langpanne, med deilig myk sjokoladeglasur og seigmenn. Denne kaken passer supert til sommeravslutning fordi hvert kakestykke har sin egen pynt.

25. mai 2016

   

Brownies toppet med sjokolade cookies er en morsom vri på den kjente og kjære browniesen. Den er som brownies, myk inni, men har et deilig crunchy lag på toppen. Mange liker kaker med litt crunch ekstra godt, og det er det du får her. I tillegg til en fantastisk smak av sjokolade fordi det er brukt sjokolade cookies på toppen. Mmm, deilig. Ikke er det vanskelig heller, med denne oppskriften går det lett som en lek.

18. mai 2016

   

Eplekake er en kjent og folkekjær kake i Norge som aldri går av moten. Det er ikke rart, så god som den er. Kombinasjonen av friske epler og den søte, luftige og saftige bunnen er bare vanvittig godt. Server den til søndagsmiddag, til dugnaden eller hagefesten. Med eplekake har du en sikker vinner som er godt likt av både store og små. Denne eplekaken er enkel å bake og resultatet blir garantert vellykket.

10. mai 2016

   

Hipp hurra, om en uke er det 17.mai. En stor dag for barna (og de voksne) med kos og hygge, god mat, is og kaker. Lurer du på hva du skal bake? Dette er en morsom og enkel vri på sjokoladekake langpanne som er perfekt til den store dagen. Sjokoladekaken er dekket med myk sjokoladeglasur, sjokosmell (som smeller i munnen) og laban seigmenn med flagg. Kaken er myk og saftig og smaker deilig av sjokolade. En sikker vinner dette.

7. mai 2016

   

Pavlova må være en av de beste kakene. Vaniljekremen gir en god sødme og bærene en deilig friskhet. I denne oppskriften er marengsen pyntet med forskjellige typer bær. Fargene er en fest for øyet og kaken pynter virkelig opp et hvert kakebord.

15. april 2016

   

Har du en liten en hjemme som synes prinsesser er litt ekstra stas? Da vil nok denne kaken være en sikker vinner til bursdagsfeiringen. Det er faktisk ikke så vanskelig, for i denne oppskriften skjuler det seg et lite triks. For å lage et prinsesseslott til bursdagsbarnet lager du sjokoladekake langpanne også er er faktisk iskjeks som er brukt til tårn, smart ikke sant?

8. april 2016

   

Rullekake er både enkelt, raskt og kjempegodt. Du lager simpelthen en tynn kake, fordeler fyll over og ruller sammen. Fyllet gjør kaken ekstra myk og skikkelig saftig. Det som er så fint med denne kaken er at du kan variere den med akkurat det fyllet du liker aller best. Om det er syltetøy, sjokoladekrem, vaniljekrem eller noe annet godt. Denne oppskriften er med deilig jordbærsyltetøy.

18. februar 2016

   

Har du en hjemme som snart fyller år? Og som er glad i kaptein sabeltann eller andre sjørøvere? Da er denne sjørøverkaken helt perfekt. Sjørøverskipet er satt sammen av en sjokoladekake langpanne, og det er faktisk ikke så vanskelig som det kanskje ser ut til ved første øyekast. Trikset er å skjære opp kaken i riktige biter, stable de med glasur i mellom og pynte med sjørøverflagg, gullmynter osv.

10. februar 2016

   

På søndag er det både morsdag og valentines day. Mange feirer med en god middag og en deilig dessert. I den forbindelse får du her oppskriften på en ny brownies variant, nemlig rocky road brownies. Navnet kommer av toppingen som består av både sjokolade, karamell, peanøtter og marshmallows. En deilig kombinasjon av alt som er godt.

27. januar 2016

   

For en glede å få sitt helt eget tog til bursdagen, hvor hver vogn er lastet med det godteriet man liker aller best. Kanskje har du en hjemme med togdilla? Da er denne bursdagskaken midt i blinken.

19. januar 2016

   

Verdens beste er blitt kåret til Norges nasjonalkake. Kanskje kjenner du kaken etter navnet Kvæfjordkake? Verdens beste krever flere prosesser og kan oppleves av mange som et ork å lage. Derfor er nok dette en fremgangsmåte som vil bli tatt godt imot. Om det er verdens beste kake, det er opp til deg å bedømme, men at den er god kan vi nok enes om.

14. januar 2016

   

Ønsker du å lage en liten vri på langpannekaken neste gang det er bursdag? Kanskje har du en hjemme som er glad i gravemaskiner og lastebiler? Da er denne bursdagskaken midt i blinken! Gravemaskinkaken er pyntet med masse deilig sjokolade som skal forestille steiner og grusvei.

28. desember 2015

   

En sjokoladekake skal være saftig, myk og smake deilig av sjokolade. Den skal ha sjokoladeglasur og pynt. Aller helst laban seigmenn. Denne oppskriften er for deg som liker sjokoladekaken ekstra saftig, ekstra myk og med ekstra god smak av sjokolade. Det er et ganske enkelt triks for å få til dette og det får du her.