Forside

2. januar 2020

   

Ingenting er så godt som vafler. I Norge spiser vi oftest vafler til kaffekosen, mens det i utlandet er like vanlig til frokosten. Hvorfor ikke overraske noen du er glad i med grove vafler til frokost på sengen? Disse grove vaflene er sunnere, sprø og saftige, med en god og søt smak.

   

Når du har lyst på noe godt og annerledes til middag eller kveldsmat – da er grove pannekaker med spinat og feta det perfekte valget. Det er sunt, friskt og mettende og topper du dem med noen ristede pinjekjerner har du et hverdagsmåltid du virkelig kan kose deg med!

1. januar 2020

   

Raskt og enkelt, rykende ferskt og utrolig godt. Det er scones det. Scones bakes med bakepulver så de krever ingen heving. Du blander sammen deigen mens ovnen blir varm, setter sconsene på en bakepapirkledd stekeplate og rett inn i ovnen. Perfekt til helgefrokosten, kanskje som en liten overraskelse til de hjemme? Tenk å våkne til lukten av hjemmebakt? Det er en god start på helgen det.

   

Frokostbriks lages bakes med bakepulver i stedet for gjær, slik at det hverken trengs heving eller elting. Det gjør at fra du begynner å bake til frokostbriksene tas ut av ovnen så bruker du bare 25 minutter. Det passer perfekt når man vil overraske noen som fortsatt ligger og sover med frokost på sengen.

   

Lapper eller sveler er skikkelig norsk tradisjonsmat med lang historie i flere deler av landet. Kombinasjonen av myke lapper, friske blåbær og klissete honning eller sirup er helt fantastisk og passer like godt til frokost som til kaffen når man har gjester.

31. desember 2019

   

Horn både en dekorativ og spennende måte å servere rundstykker på, spesielt når det gjemmer seg noe velsmakende inni. Horn kan egentlig fylles med nesten hva som helst, men denne varianten med ost og skinke er i hvert fall en populær variant som garantert vil falle i smak både hos store og små.

30. desember 2019

   

Hjemmebakte rundstykker er en gledesspreder i de aller fleste hjem. Den deilige lukten som brer seg i huset når rundstykkene stekes forteller at det bare er å holde seg i nærheten av kjøkkenet. Brytebrød gir en enkel variasjon på de tradisjonelle rundstykkene. De passer perfekt til sen frokost, lunsj, som tilbehør til en frisk salat el. Med denne fremgangsmåten er det både enkelt å bake og raskt å forme ut brytebrødet. Og hva er vel bedre enn det?

12. november 2019

   

Julecookies er spiselige gaver som du kan gi til dem som har alt i julen. De er enkle og lage og passer perfekt som aktivitet på juleverksted for store og små. Pynten kan varieres til det uendelige så her er det bare kreativiteten som setter begrensninger.

10. november 2019

   

Julen er tid for å være sammen med de man er glad i. Dette er en perfekt anledning til å samles rundt hjemmelaget bakst, enten det er til juleverksted, julebord eller adventshygge. Pepperkaker er en klassiker, men hva med å variere med noen browniefigurer som for eksempel browniereinsdyr, juletrær eller nisseluer? Perfekt juleaktivitet der liten og stor kan få utløp for sine kreative sider. Super enkelt, veldig hyggelig og super godt!

   

Muffins er alltid en slager på kakebordet og julen er intet unntak. Juletremuffins er sjokolademuffins toppet med kremet ostekremglasur forkledd som små, søte juletrær. Den perfekte avslutning på et deilig julemåltid. 

1 2 3 20