Forside

10. november 2019

   

En ting som helt sikkert bidrar til julestemning er å bake krydderkakemuffins. Krydderkake smaker av alle de gode julekrydderne og man kan lage deilige krydderkakemuffins som vil få det til å dufte jul i hele huset.

   

Julemiddager skal gjerne toppes med noe søtt til dessert og hva er vel da bedre enn å servere Crème brûlée med julekrydder. Denne desserten går raskt å lage, imponerer gjestene og har en deilig smak av jul som virkelig setter prikken over ien på julestemningen.

   

Halve gleden ved å servere ting til jul er at man kan pynte kaker og desserter slik at de ser skikkelig julete ut. Denne gulrotkaken til jul er intet unntak. Med litt rips og sitronmelisse får man et vakkert resultat som ser ut som typisk julekristtorn.

   

Snart ringer julen inn. Julelysene har hengt oppe i noen uker og flere er godt i gang med innkjøp av julegaver. Kanskje har du invitert til juleselskap? Har du bestemt deg for hva du skal servere til dessert? Hva med nisselue brownies? Denne oppskriften gir deg en julete vri på brownies som er utrolig god og enkel å få til.

   

Nå i julen kan det være gøy å variere litt og lage sjokolademousse til jul med multer og krem. Multekrem er jo en veldig tradisjonell dessert i julen, men hvorfor ikke kombinere denne med sjokolademousse?

   

Desember er her og julen nærmer seg med stormskritt. Det betyr også at vi snart skal i gang med julebaksten og hva er vel bedre da enn litt inspirasjon til nytt tilskudd til kakeboksen? Snøballer er søte små makroner med biter av hasselnøtt og sjokolade. De er super enkle og lage, smaker nydelig og er kjempefine og gi i julegave eller vertinnegave til den som har alt.

   

Mørket faller på og dagene blir stadig kortere, men det betyr heldigvis også at det begynner å nærme seg jul! Julen er høysesong for juleselskap og andre festligheter. Juletrebrownies er brownies forkledd som søte små juletær, perfekt til feiring av browniedagen, til juleavslutningen, juletrefesten eller julebordet.

9. november 2019

   

Julen er høytid for selskaper og hva er vel mer passende en å lage en pavlova julekrans? En mer imponerende og julete dessert skal man lete lenge etter. I tillegg er en frisk avslutning på måltidet, med masse bær, perfekt etter tung julemat.

   

Noen julemiddager kan være i tyngste laget, da kan en dessertbuffét med Panna Cotta i små glass være en dekorativ og morsom forandring når desserten serveres.

   

Nå som julepynten henger støtt i handlegatene og julemarsipanen er på plass i butikkene, kan man vel spørre seg om julen har meldt sin ankomst? Uansett kan vi vel være enige om at den nærmer seg med stormskritt. Det betyr at tiden snart er inne for å bake årets julebrød eller julekake som herligheten også kalles.